Ẩm thực

Báo Ẩm Thực: Cập Nhật Tin Nhanh, Tổng Hợp Tin Mới 24/7

Khám phá thế giới ẩm thực qua các tin tức mới nhất và cập nhật hàng ngày trên Báo Tin Tức 247. Thực đơn đa dạng, công thức nấu ăn, và những bí quyết ngon mắt chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn

Nem chua Việt lọt top các món cay ngon nhất thế giới

Trang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas vừa chọn ra 52 món ăn có ớt ngon nhất thế giới. Nem chua là đại diện ẩm thực duy nhất từ Việt Nam có mặt trong danh sách và đứng thứ 50. Nem chua là một trong những món cay

Chuyện về Hồng Phát, quán hủ tiếu Nam Vang gần nửa thế kỷ, được Michelin chọn

Trang Michelin Guide đưa thực khách đến Hồng Phát – một trong những nhà hàng hủ tiếu nổi tiếng, có tuổi đời ngót nghét nửa thế kỷ ở TP.HCM và kể câu chuyện phiêu lưu của người tạo ra nó. Hủ tiếu Hồng Phát có tuổi đời nửa thế kỷ

Độc giả The New York Times mê mẩn công thức món thịt kho trứng9

Tờ The New York Times chia sẻ công thức nấu món thịt kho trứng, khiến nhiều người Mỹ trầm trồ với vị ngon của món ăn truyền thống Việt. Món thịt kho trứng theo công thức của The New York Times – Ảnh: Johnny Miller Ngày 10-2 tức mùng 1

Tìm món hương đồng gió nội cho ngày Tết – Kỳ 1: Thương nhớ món dân dã đất phương Nam

Ngay tại TP.HCM, người ta vẫn có thể tìm mua con cá lóc, con lịch dưới tán rừng U Minh; con cá đối cá dìa phá Tam Giang, rau rừng Tây Ninh, măng trúc Thanh Hóa và các loại thịt treo gác bếp Tây Bắc… Gia đình chị Thanh Huyền

Âm thanh của làng bánh hộc ngày Tết gợi nhớ bao mùa xuân qua1

Dịp Tết, làng Mai Xá rộn tiếng cộp cộp đóng bánh hộc. Từ vị bánh gắn liền với tuổi thơ thời gian khó, bánh hộc trở thành đặc sản gợi nhớ hương vị quê nhà. Nguyên liệu được đổ vào khuôn gỗ rồi dùng chày giã mạnh nén thành bánh

Lên chợ Hàng Bè là có tất, đi một vòng mua đủ nguyên mâm cỗ

Dân Hà Nội vẫn mách nhau, muốn ăn ngon thì lên chợ Hàng Bè. Những ngày giáp Tết là những ngày đắt hàng nhất của chợ này. Chợ Hàng Bè có hình chữ thập – Ảnh: ĐẬU DUNG Phố Hàng Bè dài gần 200m, từ phố Hàng Mắm đến phố Hàng Dầu.

Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Ẩm thực, Du lịch – Thương mại và Hội chợ sản phẩm OCOP tỉnh Bình Dương năm 2023

 Tối 30-11, tại Công viên Thủ Dầu Một, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức Lễ khai mạc “Tuần lễ Văn hóa, Ẩm thực, Du lịch – Thương mại và Hội chợ sản phẩm

Báo Khánh Hòa và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Khánh Hòa ký kết tuyên truyền ẩm thực địa phương

Sáng 5-12,  Báo Khánh Hòa và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Khánh Hòa tổ chức lễ ký kết tuyên truyền trên Báo Khánh Hòa điện tử (baokhanhhoa.vn) giới thiệu ẩm thực của tỉnh đến với người dân và du khách. Lãnh đạo 2 đơn vị trao hợp đồng ký kết tuyên

Tuần lễ Văn hóa, ẩm thực, du lịch – thương mại và Hội chợ sản phẩm OCOP năm 2023: Giới thiệu, kết nối phát triển du lịch

Sau 4 ngày diễn ra với nhiều hoạt động sôi nổi, Tuần lễ Văn hóa, ẩm thực, du lịch – thương mại và Hội chợ sản phẩm OCOP tỉnh Bình Dương năm 2023 (tuần lễ) đã khép lại. Thành công của tuần lễ năm nay đó là tạo ra không

Cốm làng Vòng, bánh mì Sài Gòn, cơm Hến, xác lập Kỷ lục châu Á

Tính đến nay, Kỷ lục về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam đạt Kỷ lục châu Á gồm 60 món, trong đó có 38 món ăn đặc sản, 22 đặc sản thiên nhiên và đặc sản quà tặng của các địa phương. Sau một thời gian tổng

Ẩm thực – cầu nối phát triển du lịch Hà Giang

Hà Giang không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp của cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, nét đẹp văn hóa truyền thống dân tộc mà còn là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực mời gọi du khách đến trải nghiệm và thưởng thức. Các món ăn đậm hương vị núi

Tản mạn về ẩm thực Tây Ninh

Đối với người Việt Nam, ẩm thực không chỉ là nét văn hoá về vật chất mà còn là văn hoá về tinh thần. Qua ẩm thực, người ta có thể hiểu được nét văn hoá thể hiện phẩm giá con người, trình độ văn hoá của dân tộc với

Bánh mì Sài Gòn, bánh tét Trà Cuôn… xác lập kỷ lục châu Á

Tổ chức Kỷ lục châu Á công bố 10 món ăn đặc sản, quà tặng đạt kỷ lục châu Á mới. Trong đó có bánh mì Sài Gòn, bánh tét Trà Cuôn, cốm làng Vòng, cơm hến… Bánh mì Sài Gòn được xác lập kỷ lục châu Á – Ảnh:

Quán cơm phong cách ‘nhà làm’ được Michelin khen ‘ngon, rẻ’

Xới Cơm, nhà hàng nằm trong danh sách Michelin gợi ý vì “ngon, rẻ”, đem đến cho thực khách cảm giác gần gũi với những món ăn bình dị, phong cách nhà làm. Khoảng 12h, Xới Cơm gần như kín hết 14 bàn vì nằm ở khu vực văn phòng

10 nhà hàng, quán ăn thú vị tại TP HCM

TP HCM10 địa chỉ ăn uống nằm trong danh sách 100 điều thú vị về TP HCM, du khách có thể tham khảo khi du lịch thành phố. 10 địa điểm ăn uống dưới đây nằm trong danh sách “TP HCM – 100 điều thú vị” do Sở du lịch

Hà Nội Đệ Trình Hồ Sơ Đề Nghị Ghi Danh Nghề Nấu Phở Là Di Sản Quốc Gia

Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội Đỗ Đình Hồng cho biết sở đang xây dựng hồ sơ đề nghị nghề nấu phở ở Hà Nội là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội Đỗ